Pulled Pork i Pitabrød m/ Coleslaw

4 personer

Det skal du bruge:
450 g pulled pork, barbeque, Tulip
300 g coleslaw á la wild west
50 g jalapeneos
4 stk jumbopita

Sådan gør du:
Tilbered Pulled Pork efter anvisning. En god ting er, at starte med at komme staniol over kødet i det ildfaste fad (og lave nogle huller i staniolen med en kniv) og give det ca. 15 minutter mere, så bliver det ikke tørt. Check at det er varmt og del det med en gaffel og giv det 5-10 minutter mere.
Coleslaw er fra Fakta/Netto i en pakke, som du blander sammen med dressing.

Varm Pitabrød i microvn i 30-60 sekunder. Skær dem op og fyld dem med kød, coleslaw og evt. jalapeneos. hvis du kan lide det lidt stærkt.

Næringsindhold

Beregnet på baggrund af opskriftens rå vægt på 1120 g (angiv tilberedt vægt).